筑前煮

材料（4人分）
鶏モモ肉　 200ｇ
れんこん 150ｇ
ごぼう 1/2本
にんじん 1/3本
こんにゃく 1枚
生椎茸 6本
サラダ油米油等 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
水 200ｃｃ